Flammkuchen mit Fleisch

Flammkuchen mit „Fleisch

 

Poire

Crème, Schinken, Birne, Zwiebel, Rosmarin, Walnüsse, Ziegenkäse,

Pfeffer, Kräuter

 

Savoie

Crème, Rinderschinken, getrocknete Tomate, Backpflaume, Zwiebel, Birne, Paprika, Kräutersalz, Grana Padano, Gorgonzola, Pfeffer, Kräuter

 

Corse

Crème, milde Chorizo Salami, Zwiebel, Oliven, Peperoni, Champignon,

Ziegenkäse, Pfeffer, Kräuter, auf Wunsch Chili

 

Paris

Crème, Roastbeef, Tomate, Zwiebel, Datteln, Weintrauben,

Pilze, Peperoni, Grana Padano, Gorgonzola, Pfeffer, Kräuter

 

Elsass Spezial

Crème, Schinkenspeck, Apfel, Zwiebeln, Pilze, Ziegenkäse, Kräuter, Pfeffer

 

Jambon -le Raisin

Crème, viel Schinken, Zwiebel, Weintrauben, Lauch, Pilze,

Gouda, Pfeffer, Kräuter

 

Straßburg

Crème, Schinkenspeck, Zwiebel, Lauch, Gouda, Pfeffer, Kräuter

 

Forestiere

Crème, Schinkenspeck, Zwiebeln, Pilze, Peperoni, Gouda, Pfeffer, Kräuter

 

Wildschweinschinken oder Hirschschinken

Crème, Wildschweinschinken, Tomate, Weintraube,

Pilze, Peperoni, Käse, Pfeffer, Kräuter

 

Grischun

Crème, Rinderschinken, Zwiebel, Peperoni, Kräutersalz

Lauch, Grana Padano, Pfeffer, Kräuter

 

Pyrenäen

Crème, frisch geschnittener Serano-Schinken, Tomate, Zwiebel, Paprika, Kalamata Oliven (Bioladen Langenberg) Schafkäse, Pfeffer, Kräuter

 

Langenberger

Crème, Rinderschinken, Tomate, Datteln, Peperoni, Zwiebel,

Paprika, Mozzarella, etwas Feta, Kräuter, Pfeffer, auf Wunsch Chili