Hauptspeisen
Stremel Lachs Pasta
Pasta aus eigener Herstellung
mit Cherrytomaten, Champignon, Paprika,
Peperoni und Grana Padano
18,90 €
Lachsfilet
auf der Haut gebratenes Lachsfilet, ca.250g
an Fenchel-Sahne-Gemüse, dazu Kartoffelgratin
23,90 €
Rumpsteak
mit in der Pfanne geschwenkten Kartoffeln, Aioli Dip und Cherrytomaten, Pimentos und Wildblattsalat vom Örkhof
23,90 €
Kalbsbäckchen
mit Kartoffelgratin, Preiselbeer-Rotkohl,
dazu einen herrlichen Wildblattsalat vom Örkhof (Demeter)
20,90 €
Entenbrust, knusprig gebraten
mit Kartoffelgratin, Preiselbeer-Rotkohl und Lebkuchensoße
23,90 €
Gebratene Forelle
mit in der Pfanne geschwenkten Kartoffeln und Cherrytomaten, Pimentos und Wildblattsalat vom Örkhof
20,90 €
Auf Vorbestellung
Gebratene Lachsforelle, Bachforelle oder Saibling
mit in der Pfanne geschwenkten Kartoffeln und Cherrytomaten, Pimentos und Wildblattsalat vom Örkhof
27,90 €
Auf Vorbestellung bis 20.12.2020
Schlemmeressen für 2 Personen
ganze französische Flugente, knusprig gebraten
mit Kartoffelgratin, Preiselbeer-Rotkohl und Lebkuchensoße, zwei Salate
59,90 €
Lachs- / Bachforellen können Sie bis Freitag für das Wochenende vorbestellen unter 02052-800436 – oder hier im Restaurant…. 😊